给吃货们划重点!青岛特色美食大盘点!
更新时间:2020-01-03
小编:青岛旅游攻略
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一:青岛纯正啤酒去哪里?
青岛啤酒博物馆,是具有世界一流水平的,国内唯一的啤酒博物馆,是在老青岛啤酒厂原有的老厂房,老设备的基础上建设而成的,以青岛啤酒的百年历程及工艺流程为主线,浓缩了中国啤酒工业及青岛啤酒的发展史,是中国第一家以啤酒为主题的博物馆,在这里你可以感受历史,了解工艺,购物,餐饮,娱乐想干干啥!SO,我们是来干啥的那,当然是喝啤酒了,这里的啤酒原浆肯定是最正宗的,啤酒原桨,是啥?科普一下,就是未经过滤直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液,因为含有一定量的活酵母所以那会呈现一定的浊度,BUT泡沫丰富,香气浓郁,口味新鲜纯正,风味独特,是纯血统的啤酒家族的爱马仕,哇咔咔!来这里,还会送一袋啤酒豆,都知道啤酒豆是一种用啤酒浸泡出来的下酒菜,看似简单,做法却是不简单哦,一颗小小的啤酒豆要经过筛选,浸泡,去皮,脱水,油炸,浸油,等等等等一系列的环节,最后才成就了一颗口感酥脆,鲜香美味的下酒菜,好好次!
青岛啤酒博物馆,除了可以品尝巨正宗的啤酒之外,还可以在“醉酒小屋”体验一下醉酒之后的眩晕感觉!这里真的是一个集美酒佳肴与趣味为一体的地方,强烈推荐小伙伴来体验一番!
【人均消费:50-100元】
【地址:登州路56-1号】
Tips: 这里推荐给准备品尝正宗原浆的小伙伴两种快捷方式:第一可以选择当地的跟团游,省心、省时、省力,而且全程不用担心找不到位置的尴尬情况;第二需要行程自由一些的小伙伴,也有当地体验类的票劵可以选择。
青岛啤酒博物馆
·青岛啤酒博物馆设立在青岛啤酒百年前的老厂房、老设备之内,以青岛啤酒的百年历程及工艺流程为主线。·分三个游览区域,百年历史文化陈列区,青岛啤酒的酿造工艺以及多功能互动休闲区。·广场中央是阿拉伯数字“100”雕像,名“百年颂”,2003年8月15日为了迎接青岛啤酒的百年华诞而立。·每一个购买了门票的游客,博物馆都会免费赠送一杯原浆啤酒,一包啤酒豆,一杯生啤酒,分两次给游客品尝。
二:青岛吃海鲜去哪里?
青岛靠海,每天吃上新鲜打捞的海鲜,可并不奢侈哦,因为俺们家门口就是海鲜市场,方便着那!台东营口路海鲜市场,是青岛最大最全的海鲜市场之一,食材新鲜,种类齐全,虾虎、蛤蜊、鲍鱼、海参、海螺、螃蟹、大虾······应有尽有,眼花缭乱,最主要的是全··是··活··的··青岛的海鲜市场很多,非常之多,编编之所以推荐营口路这个海鲜市场,因为,它不仅是一个以海鲜闻名的综合性农贸市场,在这里,你可以选择买回去自己亲自下厨,体验一下烹制海鲜的乐趣,而且,注意啦,市场的周边还分布着很多经营海鲜加工的啤酒屋,无论是本地的还是外地的食客很多都会选择在这里购买海鲜,然后在旁边的小店直接加工畅饮,价格合理,好吃不贵,真正的生猛海鲜现买现做,而且大部分啤酒屋都有自己家主打的特色私房菜,私房菜的味道你懂得,不是单单一个“香”字能表达的,是他家独有的美味,吃着海鲜,哈着啤酒,拉着呱,感受一下作为一个青岛银的惬意生活。顺便提示一下,海鲜的好坏不以市场决定,主要还是根据季节和经验来选购。
【人均消费:100元左右】
【地址:青岛市市北区台东八路】
营口路市场
三:只有崂山才能吃到的凉粉是什么东东?
崂山凉粉,是青岛著名的小吃之一,是以青岛独有的一种海菜——石花菜用崂山的山泉水精心熬制而成,青岛人也称之为海菜凉粉,冻菜凉粉也奏是说其他地方的凉粉和我们不一样哦,这一碗滑溜溜,颤悠悠的凉粉看起来晶莹剔透,但入口爽滑,略带嚼劲,口感清凉,含在嘴里,也会自然融化,再加上点蒜泥,香菜,红油辣椒,光这卖相就能让人一口气吃上三碗,滋味更是回味无穷,这才是真正的过了这村就没这店了,所以这是爬崂山时不容错过的地道崂山美味。
【地址:崂山风景区登山路边小摊】
Tips: 因为崂山地理位置的原因(市区距离崂山景区超过30公里),如果想品尝正宗的凉粉,这里还是推荐小伙伴们选择当地跟团比较好。
青岛崂山风景区
·位于青岛东部,有“海上第一名山”的美称,最高峰为海拔1133米的巨峰,以雄伟、壮观、奇特、秀丽成为著名的道教名山。·崂山的道教宫观、日出与云海,都极富盛名;南线是流清河和垭口;东线是仰口;中线是北九水;走水路在太清湾登陆的游客主要游览太清和上清景区。·景区每年四月举办崂山登山节;每年五月举办崂山樱桃会, 届时游人众多,十分热闹。
四:老字号的排骨米饭怎么吃显得有品味?
青岛不只有啤酒,海鲜,还有排骨米饭,青岛可以说的排骨米饭的发源地,至今已有近百年的历史,上个世纪九十年代中期,青岛市首届特色小吃评选,就被评为十大特色小吃之一,现在青岛的大街小巷都能看到排骨米饭的身影,精选肋排,配以20多种优质调料,独特的烹制手法,使得排骨彻底的吸收配料的精华,肉质鲜嫩,汤美味浓,咬一口不腻不柴,唇齿留香,再根据自己的口味,搭配不同的青菜,营养健康,喷香下饭,最后再把香浓的汤汁淋到的白米饭上,搅拌,让每一粒米都和汤汁融合,这鲜香的味道,是不是恨不得把碗都舔干净?吃排骨米饭就不要在意显得品味,务必控制住吃相才是王道。
【人均消费:30元左右】
Tips: 青岛市区里面,随意某条街道都会发现排骨米饭的门头,但是想品尝正宗老字号的味道,这里还是推荐选择偏重于城市体验的日游,性价比高且会节省N多时间。
五:正宗的“王姐烧烤”在什么位置?
正宗的王姐烧烤位于市南区中山路1132号中山路派出所对面,火了N年了,现在会有很多分店和假冒的,但是,编编推荐的绝对是最正宗的需要排队N久的正牌王姐烧烤,任凭周围如何变化,也阻挡不了大家在王姐烧烤门前排起的长队,烤肉焦香四溢,外表酥脆内里软嫩,又不是那种糊了的味道,这个度很难把握,撒上一点点孜然和辣椒粉,吃完绝对有惊喜!大鱿鱼,更厉害了,基本是人手必点,一整条鱿鱼烤的,美味多汁,多的都要滴了下来,上面刷的秘制酱料,也很入味,一口咬下去你会很惊讶,怎么会有这么鲜这么嫩的鱿鱼。
【人均消费:30-50元】
【地址:市南区中山路113号中山路派出所对面】
王姐烧烤
·青岛超有人气的烧烤连锁店,据说黄晓明推荐过。·烧烤种类有五花肉、烤鱿鱼、鱿鱼须、里脊肉等,价格从3-10元不等。·蜂蜂们都说烤鱿鱼最好吃,但经常需要排队,值得去尝尝。
六:德式老建筑朗园酒吧如何高雅的装X?
朗园酒吧位于太平角,是一所临海的有着近百年沧桑历史的德式老别墅,他家有法式西餐,南美烧烤,是一家非常适合情侣约会,朋友聚餐的地方,环境非常有情调,曾经和wuli欧巴在三楼的阁楼靠窗的位置用过一餐,桌上美食诱人,味道精致,透过窗户望去,远处柔软的沙滩,湛蓝的大海,无敌海景尽收眼底,浪漫的不要不要的。
【人均消费:100元左右】
【地址:市南区太平角二路】
Tips: 悠闲的时光,适合慢慢的发呆。而且朗园酒吧的地理位置临近八大关,八大关号称青岛最美的街道,如果小伙伴到了附近,一定不要错过这两个最能提现青岛之美的位置。
朗园酒吧(太平角店)
朗园是岛城最有历史的酒吧。为欧式花园别墅,门外便是美丽的海滩,真正的面向大海,有露天座椅,室内装修以木制材料为主,古老而不失温情,晚上还有驻唱歌手现场演出。小贴士:能举办露天婚礼。
七:震惊!让当地人流连忘返的西镇臭豆腐威力测试!
西镇,老青岛的地标性美食街,虽然店面都不大,但是却隐藏这许多殿堂级的好吃的,奔赴到哪里的吃货也是络绎不绝,西镇好吃的辣么多,其中要数西镇的臭豆腐最是美名远扬!也是来青岛不能错过的美食之一,西镇的臭豆腐用料很新鲜,炸的外焦里嫩,颜色金黄,老远就能闻见味道(此处味道请脑补)做深呼吸,我们只要跟着鼻子走就好了,妥妥滴,老板,来一碗,蘸上店家独有酱汁,放一点辣椒油,连汤汁,都有一种独特的味道,确实威力无敌。哎哎,请控制好你的口水!
【人均消费:20-30元】
【地址:青岛市南区汶上路15甲】
西镇臭豆腐
臭豆腐 大碗10块钱15块 ,炸的外酥里嫩的豆腐 ,不是很臭的那种,有淡淡的香味 。 豆腐侵汤后要赶快吃 ,保持外表酥脆口感 。
八:用鱼肉做馅的饺子你见过吗?
鲅鱼饺子,绝对是青岛特色饺子里出镜率最高的一款饺子,其他的地方你可吃不到这么正宗的,青岛的鲅鱼饺子是以新鲜海捕鲅鱼为原料,去骨去皮,只留鲜嫩的白肉,剁成鱼茸加适量的五花肉馅,和韭菜调制而成的馅料,口感鲜嫩,Q爽弹牙,弹牙,是什么概念,我只能说,只有你亲口品尝一下,才能体会到这一道颜值与美味共存的饺子。
九:番外篇:吃货强行推荐之黄岛如意小龙虾
小龙虾,宵夜摊上最少不得的一道小吃,今天特别get的是黄岛的如意小龙虾,他家的小龙虾,新鲜个大,膏肥体壮,做法也很多,或麻辣或蒜蓉,或红烧或油焖,每种味道都各有千秋,让人欲罢不能,红艳艳的一盆,剥一颗,膏甜肉嫩,混合着各种香料的味道,连手指也要嘬干净才过瘾!吃过它,才懂得什么叫满口留香!来青岛试试,你就能爱上它。
【人均消费:70-80元】
写在最后的一段话
短短的篇幅,写不尽青岛的美食!犄角旮旯的当地特色,等待热爱旅行的你来发掘!旅途中唯有美景与美食不可辜负,最最重要的是,和你一起品尝美食的人,和你一起欣赏美景的人,会给你的青岛之旅带来的回忆和体验,才是最珍贵和无价的宝贝!那么,你准备好启程的车票了吗?
特别感谢: @方舟 @Miss Miumiu @皮蛋豆腐绵绵冰 @饭团子 @Doris_JC 供图
文章来源: 马蜂窝旅游 马蜂窝旅游
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