青岛是如何炼成的？

如果置身清末民国
你一定会对频繁上演的城市兴衰震惊不已
任他千年古城、万年基业
在时代大变迁面前全都变得不堪一击
西安、镇江、九江等传统工商业城市
在洋货冲击之下百业萧条、江河日下
昔日舟楫云集的淮安、嘉定、扬州
因大运河的淤塞而繁华尽散、一蹶不振
苏州、南昌、开封
则几乎被连年的战争或灾害夷为平地
此消彼长
新兴城市也在近代中国大量产生
工业时代强烈需求下的采矿业
带动唐山、萍乡、抚顺相继崛起
愈发重要的铁路
很快会将石家庄、郑州、哈尔滨推向省会的宝座
西方殖民者的强势影响下
上海、天津、青岛已然跃升为新的经济、文化中心
（近代中国部分城市兴衰图，红色为新兴城市，白色为衰落城市；数据源自何一民《中国近代衰落城市研究》，底图源自国家测绘地理信息局，星球研究所制作）  


（近代中国部分城市兴衰图，红色为新兴城市，白色为衰落城市；数据源自何一民《中国近代衰落城市研究》，底图源自国家测绘地理信息局，星球研究所制作） 与此同时
人们欣赏城市的眼光也在发生剧烈变化
科学的规划、对城市整体风貌的控制
开始更多进入中国人的视野
我们将其称为
城市美学
  ▼
“绿树青山，不寒不暑，碧海蓝天，可舟可车，中国第一”

杭州人梁实秋更是将青岛捧若天堂
（语出自梁实秋《忆青岛》）
▼
“我虽然足迹不广，但北自辽东，南至百粤，也走过了十几省，窃以为真正令人流连不忍去的地方应推青岛”
时至今日
除了北京、天津两个直辖市之外
青岛不但是北方经济最强的城市
（以2016年各大城市GDP排名）
也是中国最具旅游吸引力的城市之一
许多人提到青岛
都会有一种莫名的好感与向往



这张榜单源自《2017中国旅游城市排行榜》，由界面新闻发布；因为中国市面上的榜单都有各自的局限性，或数据偏颇，或有利益驱动，所以我们查阅了多个旅游榜单，互相佐证；我们发现这些榜单中，青岛排名都在第12名上下，居于全国前列；百度旅游城市搜索指数中，青岛更是位列前5名） 几乎没有历史根基的青岛
为什么能拥有如此高的评价？
今天星球研究所就从城市美学出发
谈一谈青岛是如何炼成的

事实上，青岛的城市美学
在建城之初就超越了国内同期崛起的大多数城市
之后的百余年间
它也曾倒退或止步不前
但旋即重新上路，再开新篇
其一波三折可谓一部浓缩的中国城市美学进化史  

Ⅰ

青岛位于山东半岛西南端
北依大泽山脉、南滨黄海
中间为东西展布的胶莱盆地
陆海相接之处，崂山、大小珠山、铁橛山等
接连耸立、拱卫胶州湾



（点击放大查看，青岛在山东半岛的位置及地形示意图，红线区域内为目前青岛的行政区域；橛音jué；地图源自@Google） 其中崂山山脉最高峰海拔1132米
为中国海岸线第一高峰
（请将手机横屏观看）



（日落时分的崂山云海，摄影师@王泽东） 山入海中、海侵山下
大雾起时，有如水墨国画
（请将手机横屏观看）



（摄影师@徐堃） 山海相连之处
或礁石丛生、惊涛拍岸



（摄影师@烟雨斜阳）   或细沙轻语、柔情似水



（沙滩上为小船；摄影师@烟雨斜阳） 远离海岸之处则是岛屿林立
郁郁葱葱、与世隔绝



（火山喷发形成的竹岔岛，摄影师@卢晖） 加之青岛海岸线曲折、湾岬交错
大小海湾多达49个
这样的地形使得青岛天生就是极具经济、军事价值的良港



（图为崂山脚下的青山湾；摄影师@烟雨斜阳） 古代青岛人
以海为家，捕渔为生



（夕阳下的渔船，画面右侧为著名的石老人，为17米高的石柱，中间部分石块崩落，形成了一处空洞；摄影师@烟雨斜阳） 到清代时
已经形成了数百个村落
人口多达数万人



（崂山边的渔村，摄影师@烟雨斜阳） 1892年
为巩固海防
清廷派兵驻防青岛
修建总兵衙门、炮台、栈桥
宽窄不一的街道以及60余家商铺也随之出现
青岛作为一个萌芽城市正式登上历史舞台
但在此时
我们并没有充分认识到青岛的巨大潜力
只是将其作为一个军事重镇
多数的城市功能仍然缺失



（图为青岛栈桥，始建于1892年，是青岛最早的军事专用人工码头建筑，现在已成为青岛的标志之一；上方的岛屿为小青岛，被认为是“青岛”得名之处；摄影师@刘中） 在这方面
建城史最短的青岛尤其受到世人的赞誉
当时寓居青岛的文人墨客如过江之鲫
从蔡元培、沈从文、巴金
到闻一多、郁达夫、老舍
无不对青岛推崇备至
广东人康有为的评价则最为经典
（这段评价在青岛流传甚广，并有多个不同版本，我们未能考证到其原始出处，所以原文存疑）

Ⅱ

真正发掘青岛潜力的是
德国著名的地理学家李希霍芬
他曾在中国实地考察数年
之后便极力向德国政府提议占领青岛
（李希霍芬对中国极为了解，因其是“丝绸之路”概念的首次提出者，而被中国人熟知；鲁迅曾在其地理著作《中国地质概论》中说：自李氏游历以来，胶州早非我有矣；下面李希霍芬的话转引自郭双林《晚清外国“探险家”在华活动述论》）
▼
“此地可以建设一个伸展到华北的铁路网······欲图远东势力之发达，非占胶州湾不可”   19世纪末的德国刚刚统一不久
虽然错过了列强瓜分世界的黄金时期
却后来居上
其经济增长速度大大超过英法等传统强国
于是他们有了一个更大的野心
即通过建设一个“样板殖民地”向世界证明
德国在经营殖民地方面同样超越那些老牌帝国
（德国政治家的话，转引自李东泉《从德国近代历史进程论青岛规划建设的指导思想》）
▼
“我们不会使任何人黯然失色，但是我们也要求我们在阳光下的位置”    青岛显然就是“样板殖民地”的最佳选择
它拥有极佳的地理条件
同时又不像上海那样需要和其他列强共享
也不像天津那样已经有太多的城市基础
青岛就像一张白纸
可以任由德国人规划蓝图
1897年11月14日
德意志帝国海军出兵占领青岛
无能的清军未做任何抵抗、完全拱手相让



（1898年的明信片《来自胶澳的问候》，有些讽刺的是画风结合了中国儿童的形象，作者未知；图片源自@维基百科） 现在
青岛是德国人的了
殖民者踌躇满志的样板之城即将启幕
他们并没有急于大规模的城市建设
而是首先开展土地勘察测量
在完成青岛史上第一份城市规划之后
建设才全面展开



（图为1912年德租时期的青岛地图，经现代重新上色标注，红线为铁路；图片源自@维基百科） 整个城市行政中心围绕着总督府展开
正前方是开敞的广场
六条放射形道路在广场交汇
烘托出总督府的中心地位



（中央方形建筑南半部为总督府旧址，北半部为新中国成立后以同样风格新建的建筑；从航拍图中可以清楚看到前方广场周围的六条道路；摄影师@卢晖） 总督府建在观海山的半山腰处
共四层，高20米
总建筑面积达7500平方米
最新式的钢铁结构被应用其中
钢材则由克虏伯公司从德国远道运来
外立面采用青岛随处可见的花岗岩细方石
整个建筑庄重威严，极具质感



（总督府旧址，摄影师@陈曦） 为保障建筑质量
殖民政府从德国聘请建筑设计师、专业技术工人
本地无法生产的建筑材料、机械设备等
则直接从德国运来
胶澳总督本人下班后亲临工地视察
甚至登上脚手架检查施工质量
决不允许一点纰漏
所有行政建筑、宗教建筑、住宅
也都通过立法手段做了非常详细的规定
（引自德租时期的法律文件《买地办理章程》）
▼
“房屋的高度控制在18米以下及楼层最高为 3 层。建筑物所占面积应在宅地面积的 6/10 以下。相邻建筑的间距为 3 米，有窗户时为 4 米”
其中一项规定对青岛的影响更为直观
即建筑外形不能重复
这一规定直接导致
各种风格、样式的建筑纷纷在青岛落地
例如30米高的总督官邸
建筑面积超过4000平方米
是德租时期青岛最豪华的建筑之一
为新罗马风与青年风格派的结合
大面积的券柱式开敞外廊
以及有序排列的花岗岩饰面
使得建筑极为生动



（从信号山拍摄的总督官邸，1957年毛泽东曾经入住，摄影师@王恺） 从不同角度观看
会呈现出迥异的景象



（总督官邸，摄影师@望麓自卑）

青岛德国总督楼旧址

·德国总督楼旧址始建于1905年，落成于1907年，由德国著名建筑师拉查鲁维茨设计。·作为“德国建筑艺术在中国”的最高代表，其装饰之豪华、造型之典雅，至今仍雄居我国单体建筑之首列。·这里先后接待过众多海内外知名人士，架起了中外文化关系沟通之桥梁，是青岛历史文化名城的一个经典象征。

1910年建成的基督教堂
拥有一个造型突出的钟塔楼
将整个区域都渲染出了浓浓的欧洲风情



（基督教堂，摄影师@姚璐） 不同时节、不同方位
都极具韵味



（基督教堂，摄影师@Radiostar）


（基督教堂，摄影师@Radiostar）


（摄影师@徐逸凡）

青岛基督教堂

·江苏路基督教堂原名福音堂，是青岛著名的宗教建筑。·典型的德国古堡式建筑，有种童话的感觉，是俯览观海的好去处。·基督教堂由石头堆砌而成，分为礼堂和钟楼两部分。·钟楼三面装有巨型钟表，钟表时间至今仍然分秒不差。

其他形态各异的代表性建筑还包括
胶州邮政局



（1904年建成的胶州邮政局，摄影师@王恺）

青岛邮电博物馆

·是一栋红色外墙的欧式建筑，是胶澳德意志帝国邮局旧址，它是青岛现存最早的邮电营业楼。·博物馆占地约2500平方米，现共开放三层：一楼为接待大厅、古董电话墙、纪念品商店；二楼为主展厅。·四楼为塔楼1901厅，是青岛市目前唯一开放的百年木质塔楼，塔楼1901厅展示了120年前的建筑技术。·博物馆内可参观各式电话机，蜂蜂可以通过图片资料和实物来了解百年来青岛邮电通讯的发展旅程。

海滨旅馆



（1903年建成的青岛海滨旅馆旧址，1912年孙中山曾经入住，摄影师@王恺）

海滨旅馆旧址

青岛海滨旅馆旧址位于南海路23号汇泉湾畔，建于1903年至1904年，建筑面积5694.29平方米，地上三层地下一层，砖木钢结构，红瓦坡顶，三层带外廊，平面呈条形，布局严谨，中轴线左右对称，大门居中，整个建筑以红砖清水墙白灰勾缝，两端局部山墙为混水墙，比例适当，简洁明快，具有德国中世纪民居建筑的装饰手法。 当时业主为青岛旅店业股份公司。海滨旅馆曾被称为汇泉大酒店、新大陆旅馆，与亨利王子饭店同属一家经营，是青岛最早的假日旅馆。海滨旅馆从建筑平面布局上看，海滨旅馆呈对称的E形，E形的三个横划部分构成了南北走向的三列带坡顶的组屋，东西走向的E形竖划部分的南面为敞开的走廊，北面则是客房。旅馆建筑通体砖木结构,建筑师并将木制构架的通灵贯穿在整栋建筑中。三层高的海滨旅馆每层高约4米，便于观览的外敞走廊和罩于外廊之上的红色坡顶，在朝向海湾的南立面上形成大面积的凹凸对比，也让整个建筑变得轻盈了许多。当这种轻盈与建筑二层以上装饰的仿木构架一同出现在晌午的阳光下时，旅馆的清凉与适宜便也一览无余了。建筑师让墙体直接裸露出清水砖，与海滨浴场的沙滩产生了一种有机的联系。旅馆门庭向外突出，并排三座券拱式大门洞，门庭上方结合屋面起山墙，顶部处理为富于个性的折角。山墙折角之上的坡顶正中还建有一个具装饰性的小塔冠。旅馆内含31间双人客房、若干浴室、餐厅、阅览室、沙龙客厅以及一个舞厅。

亨利王子路理发厅



（1905年建成的亨利王子路理发厅旧址，摄影师@王恺） 安娜别墅等等



（1903建成的安娜别墅，德国砖瓦商罗伯特为纪念爱女而命名，为巴洛克式建筑；摄影师@李文博） 除了对建筑事无巨细的追求
德国人还非常重视城市绿化
为此设立了专门的“林务署”
不遗余力地引入法国梧桐、槐树、银杏等树木
绿化城市的盛名在当时享誉全国
连上海、北京等城市都派人来学习参观



（始建于德租时期的中山公园，夜晚的樱花在灯光下异常梦幻，樱花的种植则始于后来日占时期；摄影师@高江峰） 建筑之间、道路两侧
也将绿植穿插而置
配合当时广泛采用的红色屋顶
可谓真真的红瓦绿树、碧海蓝天
在全国城市之中独树一帜



（拍摄于观海山上方，观海山的建筑沿山体规整排列，空间疏朗，均匀细致；摄影师@卢晖） 加之青岛市区不断出现的山地丘陵
建筑往往顺坡就势
建筑群轮廓连绵起伏、高低错落
构成了令人印象深刻的景观效果



（山上为青岛电视塔，摄影师@Radiostar） 总体而言
德国人在青岛的城市建设
奠定了青岛基本的城市格局和风貌
这是青岛城市美学的第一次建立
青岛已经不再只是一座普通的小渔村或者军事堡垒
而是一座个性鲜明的城市
经济上的成绩也同样斐然
以当时世界最先进的技术、理念建设的青岛港
从建成之初就被誉为远东第一大港
许多方面都超越了香港、上海
德国人打造“样板殖民地”的目标初步实现
然而“好景”不长
在德国人治理青岛17年后
第一次世界大战爆发
对青岛觊觎已久的日本
于1914年趁机对德宣战、取而代之
日本与德国人对青岛的经营风格完全不同
他们更多着眼于急功近利地扩张与掠夺
包括将数万名日本人移民青岛
全面控制青岛的工业、商业、金融业
市区规模虽然比德占时期扩大了 3 倍
但总体上呈现为无序的自发扩展
自始至终没有做出一份长远的城市规划
这一时期建筑质量也明显下降、风貌大为倒退



（第一次日占时期在日侨聚居区建设的普济医院，是当时的代表建筑之一，被认为存在刻意设计的痕迹；图片源自@维基百科/StefanTsingtauer） 倒退与止步不前的日子是漫长的
青岛城市美学的第二次提升
要等到十余年后才会再次来临

Ⅲ

一战结束之后
五四运动的口号响彻全国
誓死力争，还我青岛
1922年
北洋政府虽然最终收回青岛
但此后数年的中国，军阀混战、民不聊生
乱局之中青岛的城市建设也是一落千丈
（时人对1920年代青岛建筑的评价，节选自青岛地方志《胶澳志》）
▼
“国人近年建筑······其取材施工恒取苟完苟美之主义，不若德人之坚固整洁矣”   直到1931年
驻防青岛的海军将领沈鸿烈
同时被任命为青岛市长
青岛逐渐远离战火，局势趋于稳定
青岛城市美学的第二次提升开始了
并且完全由中国人主导
首先
青岛市政府深化了关于城市建筑的法规
设立市区工程设计委员会
着力提升建筑质量
甚至还包括一个建筑审美委员会
对于不符合青岛风貌的建筑一律禁止
对优秀的设计则予以奖励
著名的八大关别墅群
便在这一时期达到鼎盛



（八大关的花石楼是一座座落于海岸礁石之上的别墅，由中国设计师刘耀宸设计，外形不求规则而富于变化，1931年建成，首任业主为俄罗斯人涞比池；摄影师@梦之境） 它以二、三层独立式庭院别墅为主
拥有大量精美的建筑小品
更重要的是景观疏朗、空间亲切静谧
有如都市村庄



（拍摄于八大关之一的正阳关一支路路口，路口共延伸出5个方向，对面建筑为韶关路22号，一幢北欧乡村风格别墅；摄影师@王恺） 编辑 删除 其次
青岛市政府通过绿化以及一些特别的设计
对道路景观予以优化
使得青岛城区的许多道路都颇具韵味



（湛山三路的秋色@Radiostar） 最为经典的则是对“对景”的运用
对景是中国古代园林设计的经典手法
即从一处景观欣赏另处一景观
两景相对，会产生非常奇妙的视觉美感
以1934年建成的圣弥爱尔大教堂为例
这是一处56米高的双塔楼建筑
也是青岛老城最为醒目的建筑之一



（冬天的圣弥爱尔大教堂，摄影师@卢晖） 当这样的建筑出现在道路的尽端
神奇的街道对景便出现了
建筑变得更加突出
街道也更富生趣



（摄影师@Shana Wang/Flickr） 或是绿意丛中，仰望尖尖小角



（摄影师@李文博） 或是老城之巅，俯瞰双塔奇兵



（摄影师@布莱克先生）

浙江路天主教堂

·1930年建成，原名“圣弥厄尔教堂”，是青岛市区最大的罗马式建筑，也是中国唯一的祝圣教堂。·由德国设计师毕娄哈，依据哥德式和罗马式建筑风格设计而成。整体为砖石双塔建筑，内有四口大钟。·教堂内宽敞明亮，大厅高18米，两旁走廊立着两个供神甫接待信徒忏悔告解用的告解亭。 ·教堂中有一架从德国进口价值不菲的管风琴，只有在主日弥撒时才会奏响。

第三
与德国、日本等殖民者不同的是
中国人治下的青岛市政府
更加注重对城乡区域的平衡发展
以及对城市边缘贫民区的改造
包括统一规划布局
每处院落均设置水龙头、公共厕所
满足人们的基本生活需要
一种起源于德租时期的建筑形式
里院
也在此时大规模发展起来



（航拍芝罘路周边的里院，摄影师@卢晖） 这是一种结合了欧洲联排住宅
与中国四合院的建筑
可以在有限的建筑面积中容纳更多人居住
居住者包括小职员、下级军官、工人、小商贩
1932年时青岛的里院已达506处
容纳了10669户人家



（航拍黄岛路与芝罘路交驻口的里院，摄影师@卢晖） 今天我们借助航拍技术
可以更清楚地看到这种建筑的几何美感
雪后初晴
不知道当年这狭小的天井
蕴藏了多少个“青岛梦”



（冬季雪后的里院，摄影师@卢晖） 1935年
成就颇丰的青岛市政府
出台了第一部中国人制定的青岛城市规划
其中甚至包括一条从青岛经新疆直通欧洲的铁路
其雄心壮志，溢于纸面
然而规划未及实施
日本侵略者的铁蹄便让青岛的发展再次停滞
青岛城市美学的第三次升级
将要等到数十年以后

Ⅳ

抗战结束之后
青岛历经内战、建国初期的曲折探索
城市风格大变
例如受前苏联建筑理论的影响
以“肥梁胖柱”为特征的会堂、疗养院
大量在1950-1960年代出现



（1960年建成的青岛人民会堂，为此还拆除了清代总兵衙门旧址，当时全国都出现了这种风格的建筑） 破坏与不协调
在改革开放初期对高楼的一味崇拜中愈演愈烈
最典型的莫过于1990年建设的东海大酒店
直挺挺地竖在海湾之上
可谓大煞风景



（海滨浴场与东海大酒店，摄影师@李滨） 真正的改变发生在近些年
人类对自然地理条件的改造能力极速增加
我们可以填海造地、削山填谷
青岛的城市风貌突然完全跳出之前的发展脉络
以一个全新的形象出现
不再是红瓦绿树、疏落有致
而是高楼林立、紧凑致密
（请将手机横屏观看）



（航拍浮山湾，摄影师@卢晖） 与其他高楼林立的城市大不相同的是
青岛的特色依然相当突出
它的海湾曲线极为优美
大湾小湾依次出现、连绵不绝
城市建筑群与大海交融穿插
滨海建筑布局从低到高，层次分明
产生了令人意想不到的景观



（从另一个方向航拍浮山湾，摄影师@卢晖） 而在陆地上
密集的高楼建筑群
还会被突兀的山峰打破
使得青岛在钢筋水泥之中
依然保持些许山野气息



（浮山与青岛平流雾，摄影师@高江峰） 夜色之中
城市灯光璀璨，刺破薄雾
景象更加瑰丽
（请将手机横屏观看）



（浮山与青岛平流雾，摄影师@高江峰） 雾浓之时
整个城市完全隐去
只余两个脚手架穿出云端
揭示着云雾下方热火朝天、日新月异的城市建设



（浮山与平流雾，浮山上方的云雾有如从“火山”中喷发而出；摄影师@徐堃） 以全新面貌示人的新城市快速崛起之时
极具特色的老城也并未因此消亡
它们互相冲突、互相融合
未来的青岛是否仍是红瓦绿树、碧海蓝天
也许就掌握在我们这一代人的手中
因为青岛城市美学第3次升级的时刻已然到来



（新城旧城同框对比，摄影师@卢晖） Tips：
P.S. 本文主要参考文献包括刘敏《青岛历史文化名城价值评价与文化生态保护更新》、李东泉《青岛城市发展史上的三次飞跃》、陈雳《德租时期青岛建筑研究》 欢迎关注微信公众号“星球研究所”
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文章来源:  马蜂窝旅游 马蜂窝旅游